發(fā)展理念
仁義為懷，釀造未來。貴州仁懷，中國酒都。醬香酒的生產(chǎn)、茅臺人的生活“笨、慢、小”，被譽為工業(yè)時代中國工匠精神的最后遺存。多年來，懷江人秉承“開壇如面祖輩，釀酒莫負(fù)神靈”的家訓(xùn)，持仁義之心，守仁義之道，習(xí)仁義之術(shù)，行仁義之事，施仁義之法，始終堅持純糧手工釀造的傳統(tǒng)工藝，只專注于釀造傳統(tǒng)醬香美酒!
茅臺之畔，江河醬香。中國醬香，赤水河谷。懷江酒業(yè)生產(chǎn)基地位于茅臺鎮(zhèn)上坪村。“名酒必有佳泉” ，豈止是泉，懷江酒以茅臺河水、當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱、小麥為原料，采用茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風(fēng)格，是為“江河醬香”。面對白酒行業(yè)調(diào)整的新態(tài)勢，懷江人立志攜江河醬香，走百姓路線，做中國民酒!
